真空冷冻干燥设备是一种源于升华原理的脱水设备或干燥设备。与普通干燥设备最大的区别是冷冻干燥设备为升华干燥，其他干燥为蒸发干燥。 FD-750真空冷冻干燥设备适合日处理750kg新鲜物料。从 FD-750 到 FD-2500，它具有与所有其他大型真空冷冻干燥设备相同的仓体直径、宽度和高度。 FD-750 的长度为 5.5 米，因此，仓体可以用 20 英尺的集装箱运输。如果安装空间有限，真空冷冻干燥设备FD-750是一个理想的机型。
冷冻干燥设备的成本要比普通干燥机高。如果预算不够买1000kg的真空冷冻干燥设备，500kg的处理量又太小，那么FD-750型将是您的较为理想的选择。投资冻干产品的好处是冻干产品的质量好，成品颜色、形状得以良好保存。而一些产品，如注射剂药品和生物制品，必须采用真空冷冻干燥设备生产。您不能使用另一台蒸发干燥机来生产它们。
FD-750的工作原理和生产程序与其他更大的真空冷冻干燥设备相同。制备好的新鲜原料首先在速冻库中冷冻，然后通过单轨系统和悬挂在其上的小车移动到真空冷冻干燥设备仓体。在仓体中，发生冷冻干燥过程。物料干燥后，由小车和单轨运出，运至卸料或包装区。