Az FD-1000 egy forró modell Kínában és a nemzetközi piacon egyaránt. Az FD-1000 liofilizáló berendezés napi frissanyag-feldolgozó kapacitása 1 tonna. A liofilizálás elve a jeges szublimáción alapul. Ez azt jelenti, hogy az előfagyasztott terméket folyadék nélkül dehidratálják. A termékben lévő jég gőzzé szublimálódik, és a gőzt közvetlenül eltávolítják. A jég szublimációja érdekében a szárítókamrában a nyomást -0,1 Mpa-ra kell csökkenteni, ami nagy vákuum.
Az FD-1000 liofilizáló berendezés menete a következő: a nyersanyagot elő kell dolgozni, mint tisztítás, hámozás, darabolás. Az elkészített anyagokat pedig rövid időn belül mélyen le kell fagyasztani. Ezt követően az anyagok készen állnak a liofilizálásra. A szárítókamra nyomásának csökkentésével az anyagban lévő jég készen áll a szublimációra. Az anyagban lévő jégből szublimált gőz térfogata azonban óriási. Nem vehető ki a kamrából, ezért a gőzkondenzátor a pára összegyűjtésére szolgál.
A szublimáció elnyeli a hőt. A liofilizálás során mindig szükség van melegítésre a folyamatos liofilizációs szárítás érdekében. A folyamat hosszú ideig tart, a fűtési hőmérséklettől és magától az anyagtól függően. A liofilizáló berendezés több tucat modellje kapható olcsó gyári áron a világpiacon. A KEMOLO az egyik legnagyobb ilyen típusú liofilizáló berendezést gyártó vállalat.
