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La macchina per la liofilizzazione è considerata un disidratatore di congelamento. La differenza tra una macchina per la liofilizzazione e un disidratatore è che la macchina per la liofilizzazione è l'essiccazione per sublimazione, ma il disidratatore è l'essiccazione per evaporazione. La macchina per la liofilizzazione FD-200 è adatta per la lavorazione di 200 kg di prodotto fresco al giorno. Ha una superficie di asciugatura di 20 m2. È come l'FD-300, di tipo all-in-one, pronto per l'uso nel sito del cliente. Non è necessario il servizio di installazione e messa in servizio, in quanto è già testato prima della consegna presso la fabbrica del produttore.
Il materiale fresco viene congelato nella macchina per la liofilizzazione, chiamata congelamento sul posto. La tecnologia è la stessa del liofilizzatore farmaceutico. Il prodotto congelato non ha bisogno di essere spostato, quindi non necessita di sistema monorotaia sopraelevato. E il design della macchina per liofilizzazione FD-200 non è adatto per monorotaia. Il prodotto congelato verrà essiccato dopo il processo di congelamento. Quando si inserisce il materiale fresco preparato nella macchina per la liofilizzazione, tutto il processo di riposo è automatico.
La macchina per la liofilizzazione FD-200 è dotata di camera, refrigerazione, vuoto, riscaldamento, circolazione, sistemi di controllo e vassoi del prodotto. Il sistema di raffreddamento esterno può essere di tipo ad aria o ad acqua a seconda delle condizioni ambientali. Il condensatore di raffreddamento ad aria è consigliato nei luoghi freddi e la condensa di raffreddamento ad acqua è per i luoghi caldi. Per acquistare una macchina per liofilizzazione adatta e di alta qualità, basta mettersi in contatto con produttori e fornitori affidabili per i prezzi di fabbrica più competitivi.
