Liofilizator jest uważany za odwadniacz sublimacyjny. Różnica między liofilizatorem a odwadniaczem polega na tym, że liofilizator jest suszeniem sublimacyjnym, ale odwadniacz jest suszeniem przez odparowanie. Liofilizator FD-200 nadaje się do codziennego przetwarzania 200 kg świeżego produktu. Posiada suszarnię o powierzchni 20m2. Jest jak FD-300, typ all-in-one, gotowy do użycia u klienta. Nie ma potrzeby instalacji i serwisu uruchomieniowego, ponieważ jest już testowany przed dostawą w fabryce producenta.
Świeży materiał jest zamrażany w liofilizatorze, który nazywamy zamrażaniem na miejscu. Technologia jest taka sama jak w przypadku liofilizacji farmaceutycznej. Zamrożony produkt nie musi być przemieszczany, dzięki czemu nie jest potrzebna kolejka podwieszana. A konstrukcja liofilizatora FD-200 nie nadaje się do kolei jednoszynowej. Zamrożony produkt zostanie wysuszony po procesie zamrożenia. Po włożeniu przygotowanego świeżego materiału do liofilizatora, cały proces odpoczynku odbywa się automatycznie.
Liofilizator FD-200 jest wyposażony w systemy komorowe, chłodnicze, próżniowe, grzewcze, cyrkulacyjne, sterujące i tace produktowe. Zewnętrzny system chłodzenia może być typu chłodzenia powietrzem lub typu chłodzenia wodą dla Twojej opcji, w zależności od warunków otoczenia. Skraplacz chłodzony powietrzem jest zalecany w zimnych miejscach, a kondensat chłodzony wodą jest przeznaczony do gorących miejsc. Aby kupić wysokiej jakości i odpowiednią maszynę do liofilizacji, wystarczy skontaktować się z wiarygodnymi producentami i dostawcami po najbardziej konkurencyjnych cenach fabrycznych.