Rūpniecisko liofilizatoru iekārtu uzņēmums, par pieņemamu rūpnīcas cenu pārdošanai no ražotājiem un piegādātājiem
Rūpnieciskā liofilizatora iekārta Principā komerciālās liofilizatora iekārtas var izmantot galvenokārt visu nekodīgo priekšmetu žāvēšanai, taču neierobežojot tos ar pārtiku, augļiem, dārzeņiem, zupām, ēdieniem, zivīm un vēžveidīgajiem, gaļu, garšaugiem, bioloģiskiem priekšmetiem utt. . Industriālajā liofilizatorā ražotās liofilizētās preces ir dabiskas, kā arī veselīgas, liofilizētas pārtikas labi saglabā personības, kas spēj salīdzināt svaigu pārtiku (sākotnējais izskats, krāsa, vitamīni, garšas, veselīgas olbaltumvielas un tā tālāk), tāpat arī izvadītā ūdens dēļ, liofilizēti kaltēti produkti, piemēram, augļi ir īpaši garšīgāki nekā svaigi augļi. Ja runa ir par konservētu pārtikas produktu diētisko vērtību, komerciālās liofilizatoru iekārtas spīd spilgti. Tiek lēsts, ka saldētavas žāvētājs var aizsargāt aptuveni 97% no pārtikas sākotnējās vērtības, kas nozīmē, ka liofilizētā pārtika var būt tikpat veselīga kā svaiga pārtika. Rūpnieciskā liofilizatora iekārta darbojas, sasaldējot produktu un pēc tam pazeminot apkārtējo spriegumu, lai ļautu sasalušajam ūdenim materiālā sublimēties tieši no cietās fāzes uz gāzes stadiju. Liofilizācija rada daudz mazākus bojājumus vielai nekā dažādas citas dehidratācijas metodes, izmantojot augstāku temperatūru.