Εμπορική εταιρεία λυοφιλοποιητών, προσιτή εργοστασιακή τιμή προς πώληση από κατασκευαστές & προμηθευτές
Εμπορικός λυοφιλοποιητής Ο εμπορικός λυοφιλοποιητής χρησιμοποιείται για τη δημιουργία αποξηραμένων ειδών υψηλής ποιότητας. Η ικανότητα αυτού του είδους εμπορικού λυοφιλοποιητή είναι συνήθως μεγάλη και επίσης αποτελεσματική. Για να αποκτήσετε λυοφιλοποιητή του εμπορίου, πρέπει οπωσδήποτε να ανακαλύψετε τον προμηθευτή του μεγάλου λυοφιλοποιητή και όχι του μικρού οικιακού λυοφιλοποιητή. Ο εμπορικός λυοφιλοποιητής σίγουρα θα διατηρήσει τα τρόφιμα μειώνοντας απότομα τη θερμοκρασία σε ένα θάλαμο κενού κάτω από το μηδέν και στη συνέχεια ανεβάζοντάς τα αργά. Το νερό στα τρόφιμα θα παγώσει γρήγορα αφού εξατμιστεί σταδιακά, κάτι που βοηθάει πολύ στη διατήρηση της υφής, της γεύσης και των θρεπτικών συστατικών στα τρόφιμα. Και συντηρούν πολύ καλύτερα τα τρόφιμα, είναι πολύ πιο φορητά και πολύ πιο ενεργειακά αποδοτικά. Η λυοφιλοποίηση, που αναφέρεται επίσης ως ξήρανση με εξάχνωση, είναι μια προσέγγιση προσεκτικής ξήρανσης προϊόντων κορυφαίας ποιότητας. Κατά την λυοφιλοποίηση, οι παγοκρύσταλλοι εξαχνώνονται χωρίς να περνούν σε ρευστή κατάσταση. Το αποξηραμένο αντικείμενο λυοφιλοποίησης ονομάζεται λυοφιλοποίηση που ολοκληρώνεται σε μια διαδικασία παρτίδας. Οι εμπορικοί μας λυοφιλοποιητές χρησιμοποιούνται για μια ποικιλία εφαρμογών από μικρές πιλοτικές ερευνητικές εγκαταστάσεις έως τεράστιες εμπορικές βιομηχανικές εργασίες πολλαπλών στεγνωτηρίων. Ο εμπορικός λυοφιλοποιητής είναι λαμπερός όταν πρόκειται για τη διατροφική αξία των κονσερβών. Υπολογίζεται ότι ένας εμπορικός λυοφιλοποιητής μπορεί να προστατεύσει περίπου το 97% της αρχικής αξίας ενός τροφίμου, γεγονός που δείχνει ότι τα λυοφιλοποιημένα τρόφιμα μπορούν να είναι εξίσου υγιεινά με τα φρέσκα τρόφιμα.