Empresa de máquinas de liofilización de frutas, precio de fábrica rentable a la venta de fabricantes y proveedores

Máquina de liofilización de frutas

La máquina de liofilización de frutas aplica tecnología de secado por congelación al vacío para deshidratar frutas frescas. El concepto de la máquina de liofilización de frutas es congelar rápidamente el agua de la fruta en hielo y luego dejar que el hielo se sublime directamente en vapor y se elimine.

Por lo tanto, los frescos se liofilizan mediante una máquina de liofilización de frutas. De acuerdo con el concepto de animación suspendida, entendemos que si se requiere congelar frutas completamente secas, la máquina de liofilización de frutas que necesitamos debe tener la capacidad de congelación rápida. Aquí hablamos de congelación rápida, no simplemente de congelación. Dado que el nivel de temperatura de congelación rápida se reduce, puede congelar rápidamente el agua de las frutas frescas en pequeños cristales de hielo, para garantizar que se evite la formación de cristales de hielo más grandes que dañarán la estructura interna de la fruta, provocando una reducción en la alta calidad del artículo terminado.

La máquina de liofilización de frutas también debe aspirar la cámara. Cuanto menor sea la tensión, menor será el nivel de temperatura de sublimación del hielo. La máquina de liofilización de frutas también tiene la función de calentamiento. Entonces, el calor ciertamente hará que la sublimación suceda mucho más rápido, ya que la sublimación del hielo necesita absorber calor. Después de eliminar virtualmente por completo el agua de las frutas, las frutas se secan.