Společnost pro průmyslové lyofilizační zařízení, levná tovární cena na prodej od výrobců a dodavatelů
Průmyslové lyofilizační zařízení Po zmražení předmětu se voda v předmětu vyvine v led, který vytvoří bezpečnou ledovou kostru. Během sublimace udržují krystalky ledu pevnou kostru v podstatě bez úprav. Proto je cena za smrštění průmyslového lyofilizačního zařízení mnohem nižší než u jiného druhu lyofilizace a také může uchovat druh čerstvých potravin.
Průmyslový lyofilizační stroj označuje automatizaci. Vzhledem k tomu, že produkty z průmyslového lyofilizačního zařízení jsou zcela vysušené, správně zabalené a neobsahují žádný typ konzervačních látek, není zde žádná jedinečná potřeba teploty skladovacího prostoru, to znamená, že mohou být skladovány po dlouhou dobu při pravidelném skladování. teplota. Náklady na jejich skladování jsou mnohem nižší než u mražených potravin.
Vzhledem k tomu, že produkt je po předmražení dehydratován, jemné krystalky ledu v předmětu zanechávají po sublimaci velké množství mezer, vypadají jako propustná houba, která může rychle infiltrovat a také plně kontaktovat suché produkty během rehydratace , což umožňuje, aby lyofilizované produkty byly zcela rehydratovány během mnoha minut nebo dokonce desítek sekund, čímž si maximálně zachovaly barvu, vůni a chuť čerstvých potravin. Proto mají lyofilizované produkty výjimečné schopnosti rehydratace a jsou také široce používány v potravinách prvotřídní kvality.