Společnost vyrábějící potravinářský lyofilizační stroj, levná tovární cena na prodej od výrobců a dodavatelů

Zařízení na lyofilizaci potravin Po celém světě existují desítky poskytovatelů zařízení na lyofilizaci potravin, ale mnoho z nich je málo obchodovatelných, distribučních, nikoli výrobců. A pokud je jen málo z nich dodavatelů, jsou to jen dodavatelé malých lyofilizačních zařízení. Lyofilizované potraviny generované potravinářským lyofilizačním strojem zahrnují prodlouženou dobu zajištění kvality, vynikající rehydratační povahu, atraktivní barvu, vynikající přízeň, preferenci a také vysoký obsah zdravých složek.

Lyofilizace obvykle nespouští smršťování nebo tuhnutí sušeného produktu. Lyofilizované položky vytvořené strojem na lyofilizaci potravin lze rehydratovat (rekonstituovat) mnohem rychleji a také snadněji, protože proces zanechává mikroskopické póry. Trvanlivost závisí především na množství vlhkosti odstraněné z potravin během procesu lyofilizace. Předpokládá se, že stroj na lyofilizaci potravin nabízí mnohem delší trvanlivost potravin než sušička.

Ovoce a také zelenina budou mít určitě typickou životnost stojanu 15 let se sušičkou, stejně jako průměrnou životnost stojanu 25 let se strojem na lyofilizaci potravin.