Firma produkująca sprzęt do liofilizacji przemysłowej, niska cena fabryczna na sprzedaż od producentów i dostawców
Przemysłowy sprzęt do liofilizacji Po zamrożeniu przedmiotu woda w produkcie zamienia się w lód, tworząc bezpieczny szkielet lodowy. Podczas sublimacji kryształki lodu utrzymują stały szkielet w zasadzie niezmieniony. Dlatego cena skurczu przemysłowego sprzętu do liofilizacji jest znacznie niższa niż w przypadku innego rodzaju liofilizacji, a także może konserwować rodzaj świeżej żywności. Przemysłowa maszyna do liofilizacji wskazuje na automatyzację.
Ponieważ produkty z przemysłowych urządzeń do liofilizacji są całkowicie wysuszone, prawidłowo zapakowane i nie zawierają żadnych konserwantów, nie ma wyjątkowej potrzeby zachowania temperatury w miejscu przechowywania, to znaczy mogą być przechowywane przez długi czas w regularnych odstępach czasu. temperatura. Ich koszt przechowywania jest dużo niższy niż mrożonki.
Ze względu na to, że produkt jest odwodniony po wstępnym zamrożeniu, drobne kryształki lodu w produkcie po sublimacji pozostawiają dużo przestrzeni, wyglądając jak przepuszczalna gąbka, która może szybko przenikać, a także w pełni kontaktować się z suchymi produktami podczas ponownego nawodnienia , co pozwala na całkowite nawodnienie produktów liofilizowanych w ciągu kilku minut, a nawet kilkudziesięciu sekund, a tym samym maksymalne zachowanie koloru, zapachu i smaku świeżej żywności. Dlatego produkty liofilizowane mają wyjątkowe budynki rehydratacyjne, a także są szeroko stosowane w żywności bezpośredniej najwyższej jakości.