Unternehmen für industrielle Gefriertrocknungsausrüstung, günstiger Fabrikpreis zum Verkauf von Herstellern und Lieferanten

Industrielle Gefriertrocknungsanlagen Nachdem der Artikel gefroren ist, entwickelt sich das Wasser im Artikel zu Eis, um ein sicheres Eisskelett zu bilden. Während der Sublimation halten die Eiskristalle das feste Skelett im Wesentlichen unverändert. Daher ist der Schrumpfungspreis industrieller Gefriertrocknungsgeräte viel geringer als bei anderen Arten der Gefriertrocknung und kann auch die Art frischer Lebensmittel konservieren.

Die industrielle Gefriertrocknungsmaschine weist auf Automatisierung hin. Da die Produkte aus industriellen Gefriertrocknungsanlagen vollständig getrocknet und korrekt verpackt sind und keinerlei Konservierungsstoffe enthalten, besteht keine besondere Notwendigkeit für die Lagerraumtemperatur, d. h. sie können regelmäßig über einen langen Zeitraum gelagert werden Temperatur. Ihre Lagerkosten sind viel niedriger als bei Tiefkühlkost.

Dadurch, dass das Produkt nach dem Vorgefrieren dehydriert wird, lassen die feinen Eiskristalle im Artikel nach der Sublimation viel Platz und sehen aus wie ein durchlässiger Schwamm, der beim Rehydrieren schnell infiltrieren und auch vollflächig mit dem Trockenprodukt in Kontakt kommen kann , wodurch die gefriergetrockneten Produkte innerhalb weniger Minuten oder sogar zehn Sekunden vollständig rehydriert werden können, wodurch die Farbe, der Duft sowie der Geschmack frischer Lebensmittel maximal erhalten bleiben.

Daher haben gefriergetrocknete Produkte hervorragende Rehydrierungseigenschaften und werden auch häufig in hochwertigen Fertiggerichten verwendet.